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| 오 정 주란 : 황정(둥글레차), 창출(산추뿌리 요두), 송엽(솔잎), 지골피(구기자뿌리껍질), 천문동
(백합과의 다년생덩굴초로 굵은 뿌리를 약초로 사용 강엿 역할) 약초 5섯가지 재료가 들어가서 오정주라함 |
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특징 |
오정주는 소백산 청정약수, 우리쌀, 우리밀로 만든 누룩, 소백산에 자생하는 약초(황정,창출,송엽외 2종)로만 빚어
만든 전통 명주로써 강장, 강정의 효능과 오장육부를 튼튼히 한다 함.
또한 저온에서 백일이상 장기 숙성되어 뒤끝이 깨끗함.
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유래 |
오정주에 관한 기록은 1670년경의 문헌에 전해지고 있으며 그 역사는 훨씬 이전으로 추정됩니다.
그 뒤 기록은 임원 십육지(1827년), 증보 산림경제(1760년)등에 잘 나타나고 있습니다.
옛날 사대부가의 선비들이 건강 약용주로 즐겨 마셨던 것으로 현재 경북 영주시 고현동 박찬정家에서 4대째 그 제조 비법이 전승되고
있습니다.
선비의 고장인 영주시는 부석사와 소수서원이 있는데 그중 고현동에는 소고사당, 육우당, 괴정의 송림과 연못이 있어서 오정주의
오랜 역사와 그 옛날 사대부들의 기품을 함께 말해주는 듯합니다.
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효능 |
강장, 강정의 효능과 오장육부를 튼튼히 함
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포장단위 |
350ml, 500ml, 700ml
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제조방법 |
오정주는 증류식 소주임
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제조유래 |
오정주에 관한 기록은 1680년경에 필사본으로 편찬된 (요록)이란 책에 그 문헌적인 기록을 남기고 있으나
실은 그 이전으로 추정됨.
1827년경 서유구선생에 의해 편찬된 “임원십육지” 란 문헌에도 그 기록이 남아 있음.
현재 이술은 영주시 고현동 박찬정가에서 4대째 그 제조 비법을 전수하고 있음.
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구입처 |
소백산오정주 (054) 633-8166 011-9372-8166
농업경영인영주역직판장 (054) 632-7684
농협등 판매점 |
